Prodotti
Gastronomia a Puegnago
La vera esperienza gastronomica prende vita una volta che si entra nel negozio e, inebriati dai profumi, si gira tra i vari reparti. Questo viaggio continua anche nel momento in cui ci si appresta a farsi servire dai banconieri, da cui scoprirete la profonda professionalità con cui gestiscono questo servizio.
Il nostro team è composto da grandi appassionati ed esperti, rivenditori di gastronomia a Puegnago, desiderosi di far conoscere la grande qualità dei prodotti con cui lavorano.
Una Vasta Selezione per Ogni Gusto
Nel nostro negozio troverete un’ampia gamma di carni scelte con cura e attenzione. Dal tenero Vitello da Latte alla succulenta Pollo Vegetale e Tacchina, passando per il saporito Coniglio, siamo certi di soddisfare anche i palati più esigenti. E non dimentichiamoci del periodo estivo, quando “Tutto per il Barbecue” diventa la nostra specialità, offrendo tutto ciò di cui avete bisogno per grigliate indimenticabili.
La Nostra Offerta
Noi di La Nuova Riviera Carni godiamo di una grandissima esperienza, sia nei panni di produttore, sia nelle vesti di selezionatore. Per raggiungere le carni più rinomate, è necessario avere una grande conoscenza in merito alle razze e alla provenienza del bestiame. Ci serviamo di ampie celle frigorifere, dove ogni tipologia di carne è soggetta alla migliore frollatura, così da risaltarne il sapore e la tenerezza. Vi accorgerete di ciò semplicemente assaggiando i filetti, le fiorentine e le cotolette.
La nostra gastronomia è fornita di un vasto assortimento di salumi, che comprende il Culatello di Zibello, l’amatissimo prosciutto di Parma e i migliori salumi iberici. Non ci limitiamo alla selezione di questi magnifici prodotti, ma ci impegniamo anche nella produzione interna, offrendo ai clienti bresaola della casa, a cui sono riservati degli speciali trattamenti. La nostra carne fresca viene massaggiata, salata, asciugata e, infine, stagionata, con la massima cura e rispetto delle tradizioni che ci hanno insegnato i più esperti salumieri.
Un Assaggio di Autenticità
Poniamo una particolare attenzione anche ai formaggi, fornendo ai clienti le migliori scelte in ambito caseario. Nel nostro vasto assortimento è compresa la gorgonzola, i caprini freschi, i pecorini stagionati e il bergamino. A questa lista si aggiunge, chiaramente, anche il più celebre dei formaggi italiani, ovvero il Parmigiano Reggiano.
Quest’ultimo proviene esclusivamente da caselli che collaborano con noi di La Nuova Riviera Carni da ormai tanti anni, selezionando solamente forme di qualità e prive di qualsiasi imperfezione. Oltre a queste eccellenze della gastronomia, nella produzione propria sono comprese mozzarelle, mascarpone, burrata, scamorze e gustosi dolci a base di formaggio e tartufo.
GASTRONOMIA DI QUALITÀ A PUEGNAGO
Nuova Riviera Carni offre la migliore gastronomia a Puegnago sotto tutti i punti di vista. Ogni giorno, mani attente ed esperte, preparano la pasta fresca, con i formati e i ripieni più disparati, servendosi esclusivamente di ingredienti di stagione e di alta qualità. Solamente degli esperti gastronomi sono in grado di selezionare minuziosamente i fornitori degli articoli da cucinare e da vendere in negozio.
All’ampia offerta gastronomica, si affiancano varie specialità gourmet, confezionate da noi stessi. Alcuni esempi sono caviale, funghi porcini, bottarga e foie gras. Infine, completiamo il vasto assortimento con reparti di frutta e verdura fresca, appositamente selezionata dai nostri esperti.
Per l’estate troverai insalate di pollo ai gusti vari, insalata di patate allo yogurt greco con aneto ed erba cipollina, verdure alla griglia, peperoni ripieni, parmigiana di melanzane e per questa estate la novità dovrete venire a scoprirla insieme a noi.
